Banh tra Truong Tho giua sac xanh природы
tra pho nhi song
Hop tra Truong Tho giua khong gian moc mac
che bien tra pho nhi
Câu chuyện sản phẩm

Càng qua năm tháng,
càng thêm quý giá

Từ những búp trà Shan tuyết cổ thụ được tuyển chọn tỉ mỉ, Trà Phổ Nhĩ Sống – Trường Thọ được chế biến bằng quy trình lên men bán phần, giúp bánh trà tiếp tục chuyển hóa theo thời gian.

  • Tuyển chọn từ búp Shan tuyết cổ thụ
  • Tiếp tục chuyển hóa theo thời gian
  • Nước trà nâu đỏ trong veo, hương quả chín
  • Đạt chứng nhận OCOP 3 sao năm 2023
Tìm hiểu thêm

Những con số ấn tượng

Mỗi con số là một dấu ấn của vùng trà cổ thụ — nơi thiên nhiên, thời gian và con người cùng tạo nên giá trị riêng.

Quy trình chế tác trà

Tỉ mỉ trong từng công đoạn để giữ trọn hương vị tự nhiên của trà.

Tuyển chọn búp trà

Búp Shan tuyết đạt chất lượng được tuyển chọn từ vùng nguyên liệu cổ thụ.

  • Chọn búp trà phù hợp
  • Loại nguyên liệu không đạt
  • Giữ độ tươi tự nhiên

Làm héo & chế biến

Búp trà được xử lý theo từng sản phẩm để hình thành hương vị đặc trưng.

  • Kiểm soát độ ẩm
  • Làm héo tự nhiên
  • Xử lý theo từng loại trà

Lên men & định hình

Quá trình lên men và định hình được kiểm soát để tạo chiều sâu hương vị.

  • Kiểm soát chuyển hóa
  • Định hình sản phẩm
  • Giữ đặc tính nguyên bản

Hoàn thiện & lưu giữ

Sản phẩm hoàn thiện đóng gói và kiếm soát chất lượng trước khi gửi tới khách hàng.

  • Kiểm tra thành phẩm
  • Đóng gói cẩn thận
  • Bảo quản đúng điều kiện
vung tra

Vùng trà giữa miền sương

Trên những dãy núi cao phía Tây Hà Giang, vùng chè Shan tuyết cổ thụ Hoàng Su Phì lưu giữ những cây chè hàng trăm năm tuổi, sinh trưởng tự nhiên giữa khí hậu mát lạnh, sương mù và thổ nhưỡng đặc trưng của núi cao.

Hoàng Su Phì, miền trà cổ thụ

Hoàng Su Phì hiện còn khoảng 4.600 ha chè Shan tuyết cổ thụ, trong đó có nhiều cây trên 300 năm tuổi và trên 500 năm tuổi. Đây là nguồn tài nguyên quý gắn với đời sống và sinh kế của người dân địa phương.

Vùng trà nằm ở độ cao trên 1.300m phía Tây Hà Giang, nơi có khí hậu quanh năm mát mẻ, sương mù bao phủ và thổ nhưỡng đất xám màu mỡ. Điều kiện tự nhiên này tạo nên môi trường sinh trưởng đặc trưng cho cây Shan tuyết.

Nhiều cây chè Shan tuyết cổ thụ đã tồn tại qua hàng trăm năm và được ghi nhận trong hệ thống Cây Di sản Việt Nam, trở thành một phần giá trị cần gìn giữ của vùng trà Hoàng Su Phì.

Vùng nguyên liệu hiện liên kết với hơn 500 hộ dân. Trong đó, 141 ha đạt chứng nhận Hữu cơ Châu Âu và 201 ha đạt Hữu cơ Việt Nam, tạo nguồn nguyên liệu cho các dòng trà chất lượng cao.

Lý do lựa chọn chúng tôi

Trà Túng Sán gìn giữ những giá trị nguyên bản để tạo nên những phẩm trà chất lượng.

Đánh giá từ khách hàng

Chia sẻ chân thực từ khách hàng sau khi trải nghiệm các dòng trà Shan Tuyết cổ thụ.

Trà có hương thơm rất tự nhiên, vị đậm nhưng không gắt. Điều mình thích nhất là hậu vị ngọt và cảm giác rất dễ chịu sau khi uống. Bao bì cũng chỉn chu, phù hợp để dùng hàng ngày hoặc làm quà.

Mình đã thử một vài dòng trà Shan tuyết trước đây nhưng Trà Túng Sán có nét riêng khá rõ. Nước trà trong, hương nhẹ và càng uống càng thấy vị sâu hơn. Cách đóng gói cũng tạo cảm giác rất trang trọng.

Mình chọn trà để biếu đối tác và nhận được phản hồi rất tốt. Sản phẩm có câu chuyện vùng nguyên liệu rõ ràng, hình thức đẹp và hương vị dễ tạo ấn tượng ngay từ lần pha đầu tiên.